Viendo artículos de " filete al quesu"

A buen bocado

ene 15, 2011   //   por Colo   //   Críticas  //  Sin comentarios

Fachada de la casa de comidas - Ceceda

Olalla Salazar, en «Abuenbocado» también nos hace una estupenda crítica:

El local tiene un encanto especial, una casa típica asturiana a tono con los platos que degustamos,  y una terraza cubierta con vistas al valle que quita el hipo. No se puede pedir más, comer bien, preciosas vistas y un precio más que razonable, me atrevería a decir barato.

Gracias Olalla, esperamos verte pronto por aquí :)

Foto de Olalla Salazar

Mundofoto

ene 15, 2011   //   por Colo   //   Críticas  //  Sin comentarios

También en «Mundofoto» se acuerdan de nosotrxs, y lo hacen (cómo no) alabando nuestra cocina, aunque nos dan un ligero toque en lo que a los postres respecta. Sin problema, no se puede cocinar al gusto de todxs… aunque se intenta ;)

Por ya estar recomendado, y por recomendación propia, no se puede ir uno de allí sin probar el filete al quesu… ESPECTACULAR […] una especie de cachopo, pero en vez de llevar dos filetes sólo lleva uno, y el jamón y el queso va por encima. La verdad, no se me ocurre cómo se puede freir y que no se salga el relleno… queda curioso y muy rico. Aunque es grande, al ser la mitad de carne que en otros sitios, se puede comer sin reventar.

Foto de WRC

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